De când sunt cu dieta și #aBeautyChange mă uit la orice bag în gură. Eu sunt fan bere, recunosc. Iar toată lumea zice că berea îngrașă. Da, îngrașă, dar nu chiar așa tare. Am scris aici mai de mult un articol în care explicam chestii legate de burta de bere. O să zic și aici.
Orice în exces îngrașă. Legat de caloriile din băuturile alcoolice vă pun un tabel la finalul articolului ca să vedeți, de fapt, că 100 de ml de bere are mult mai puține calorii decât vinul sau băuturile spirtoase. După cum ziceam, orice exces alimentar îngrașă.
Burta de bere apare pentru că bei multă bere. Adică, bagi în stomac o cantitate mare de lichide comparativ cu timpul în care le ingerezi. Stomacul și intestinele își măresc volumul. Iar un stomac mărit cere mâncare mai multă sau bere mai multă pentru că așa l-ai învățat. E simplu ca bună ziua. La fel e și când mănânci mult. Îți place gustul, mănânci mai mult. Îți place berea, bei mai mult. Și așa stomacul se mărește. Implicit și intestinele. Deci, burta de bere nu apare doar la băutorii de bere ci și la gurmanzi. Corpul nostru ne învață obiceiurile și se adaptează. Atâta tot.
Cu cât ești mai tânăr corpul tău se adaptează. Adică poți să scapi de burta de bere dacă ești tânăr. Pur și simplu ingerezi și tu cantități mai mici de bere sau mâncare, iar stomacul tău se micșorează. Asta stă la baza tuturor sfaturilor de nutriție: nu mai ingera cantități mari de mâncare sau băutură într-un timp scurt. Cu alte cuvinte, poți să mănânci cât vrei (nu ce vrei), dar la intervale mai mari de timp, gen 4 ore. Și nu vei mai avea probleme.
Cu cât înaintezi în vârstă capacitatea organismului tău de adaptabilitate la schimbare scade. Și de asta scapi mai greu de burta de bere chiar dacă ții cure de slăbire. Organismul tău are nevoie de timp ca să scapi de burta de bere. Și, bineînțeles, nu mai are nevoie de bere administrată în timp scurt. Una e să bei 6 beri în 24 de ore și alta e să bei 6 beri în 3-4 ore așa cum beau eu câteodată. Nu e ok.
Revenind la subiect, trebuie să vă spun că 100 de ml de bere blondă cu 5% alcool are în medie 42 de kilocalorii. Un coniac (100 ml) de 40% are 239 de kilocalorii, iar un vin roșu sec (100 ml) are 75 de kilocalorii. Per total, da, te îngrași mai mult de la bere pentru că bei mai multă, dar nu pentru că are mai multe calorii. La vin sau băuturi spirtoase te îmbeți mai repede, deci nu poți bea atât de mult. Pe când la bere de îmbeți mai greu și de aceea torni în tine cu găleata. De asta apare fenomenul de burtă de bere (pentru că bei multă bere). Acum că am lămurit ecuația, hai să vă dau și un tabel preluat de aici (am verificat pe mai multe surse dacă e corect și cam e). În rest, alcoolul nu e bun… des și mult.
| Produs | Cantitate | Kcal | Proteine | Llipide | Carbohidraţi |
|---|---|---|---|---|---|
| Bere blondă | 100 ml | 42 | 0,3 | 0,0 | 4,6 |
| Bere brună | 100 ml | 48 | 0,3 | 0,0 | 5,7 |
| Bere fără alcool | 100 ml | 27 | 0,2 | 0,0 | 5,2 |
| Brandy 40% | 100 ml | 225 | 0,0 | 0,0 | 0,5 |
| Coniac 40% | 100 ml | 239 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| Gin 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Lichior “Advokat” | 100 ml | 280 | 4,4 | 6,0 | 28,4 |
| Lichior 24% | 100 ml | 345 | 0,0 | 0,0 | 53,0 |
| Lichior de fructe | 100 ml | 215 | 0,0 | 0,0 | 28,0 |
| Ponch 26% | 100 ml | 260 | 0,0 | 0,0 | 30,0 |
| Rom 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Şampanie demi-dulce | 100 ml | 97 | 0,2 | 0,0 | 7,0 |
| Şampanie demi-secă | 100 ml | 83 | 0,1 | 0,0 | 3,4 |
| Şampanie dulce | 100 ml | 117 | 0,2 | 0,0 | 12,0 |
| Sherry 20% | 100 ml | 152 | 0,0 | 0,0 | 10,0 |
| Vermut 13% | 100 ml | 158 | 0,0 | 0,0 | 15,9 |
| Vin alb demi-dulce | 100 ml | 92 | 0,0 | 0,0 | 4,4 |
| Vin alb sec | 100 ml | 73 | 0,0 | 0,0 | 2,4 |
| Vin de Porto 20% | 100 ml | 167 | 0,0 | 0,0 | 13,7 |
| Vin demi-sec | 100 ml | 78 | 0,0 | 0,0 | 3,7 |
| Vin Madera 18% | 100 ml | 139 | 0,0 | 0,0 | 10,0 |
| Vin roşu demi-dulce | 100 ml | 96 | 0,0 | 0,0 | 5,5 |
| Vin roşu dulce | 100 ml | 106 | 0,0 | 0,0 | 8,2 |
| Vin roşu sec | 100 ml | 75 | 0,0 | 0,0 | 3,0 |
| Vodcă 40% | 100 ml | 235 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| Whisky 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Cu ocazia asta daca te ia cineva la intrebari doar le spui intra pe blogul meu am acolo un raport, am voie bere :))
Da :)